Los geles están pensados para satisfacer las demandas energéticas en la práctica deportiva proporcionando una liberación de energía sostenida.

Contiene minerales, principalmente sodio. este se elimina mediante el sudor. una acusada disminución del mismo puede causar calambres musculares, debilidad y, en casos extremos, hiponatremia. su presencia en el organismo incrementa el ritmo de absorción de agua, retrasa la fatiga y disminuye la producción de orina, aumentando los niveles de fluidos.

También aportan potasio. este se pierde en cada contracción muscular, éste es importante para la transmisión de los impulsos nervioso.